酒店廚房設備多少錢一套

 行業動態     |      2020-12-23 15:06
我們一般住過的酒店都會提供有餐飲服務,早餐無非就是一些面食點心和粥湯類,而中餐和晚餐就比較豐盛了,那我們有知道酒店的廚房設備和家里有什么不同呢,又有哪些種類呢?
酒店廚房一般分為以下幾個功能區: 
    一、中餐廚房
            設備:萬能蒸烤箱、萬能蒸烤箱用軟水機、鼓風灶、海鮮蒸柜、煲仔爐低湯灶等。
            品牌:優諾斯萬能蒸烤箱,價格20000-30000元 
            佳斯特萬能蒸烤箱,價格20000-30000元 
    二、西餐廚房 
            設備:炸爐、扒爐、熱板爐、面火爐、意粉爐、萬能蒸烤箱、萬能蒸烤箱用軟水機等。
            品牌:瑪蘭奴燃氣爐,價格30000-50000元 
            RATIONA蒸烤箱: 價格30000-50000元 
            佳斯特炸爐,價格10000-20000元 
     三、面點間
 
            設備:和面機、壓面機、電烤箱、醒發箱、電餅鐺、七星蒸爐、炒爐、餅盆車等。
            品牌:邦佳和面機,價格10000-15000元 
            旭眾酥餅機, 價格10000-15000元
     四、蔬菜,肉類加工間 
            設備:蔬菜清洗機、多功能切菜機、土豆去皮機、鋸骨機、落地絞切機、臺式全自動切片機、開水器等。 
            品牌:舒文去皮機,價格8000-15000元 
            燕誠絞肉機,價格10000-15000元 
    五、冷凍間 
            設備:冷庫庫板、冷庫庫門、冷庫壓縮機組、室內冷風機等。 
            品牌:松下立式冷凍柜,價格30000-50000元 
            久景立式冷藏柜,價格10000-20000元 
    六、洗消間
 
            設備:污碟臺、殘食臺、潔碟臺、洗碗機、洗碗機用軟水機、碗柜、餐具清潔柜、排氣罩等。
            品牌:霍巴特洗碗機,價格20000-30000元 
            迪霸洗碗機,價格20000-30000元 
    七、吧臺 
            設備:調酒柜連酒瓶槽、制冰機、制冰機用濾水器、咖啡機、冰沙機、榨汁機、奶昔機、酒吧攪拌機、豪華切片機等; 
            品牌:完美福咖啡機,價格20000元 
            久景制冰機, 價格10000-15000元
        以上就是小編為您提供的廚房設備和報價信息,目前現在市面上廚房設備的品牌繁多,價格也參差不齊,如何選擇一套品質優越,價格合理的廚房設備,就需要您貨比三家了。